以迅速、准确地获取、传输和反馈信息为主要特点的自动识别技术,在食品安全日益受到多方关注的今天,正显示出它在食品供应链监测、安全追溯方面的独特作用。友大食品追溯云平台是采用以二维码为基础的全球统一标识系统,对产品供应链全过程中的产品及其属性信息、生产、客户、质量信息等进行有效的标识。它可以帮助企业构建完整的产品监管体系,一是从上往下进行跟踪,即从原材料供应商、加工商、运输商、销售商到销售点,这种方法主要用于查找造成质量问题的原因,确定产品的原产地和特征;二是从下往上进行追溯,也就是消费者在销售点购买的产品发现了安全问题,可以向上层层进行追溯,最终确定问题所在,这种方法主要用于问题产品的召回或撤销。
友大推出的食品防伪追溯系统就是产品供应体系中产品构成与流向的信息与文件记录系统,这就意味着,要建立产品供应链各个环节上信息的标识、采集、传递和关联管理,实现信息的整合、共享,才能在整个供应链中实现追溯能力。
友大食品追溯云平台是指在原辅料供应、生产管理、仓储物流、营销相关业务环节采取合适的软硬件技术手段实时记录产品信息,可通过查询随时跟踪产品的生产状态、仓储状态和流向,以达到产品追溯管理的目的。系统采用自动化技术、自动识别技术、信息加密技术为每件产品建立唯一的身份证条码,通过对生产过程中产品信息采集及质量问题的反馈,对每件产品进行从生产、入库、发货、质量问题反馈的监督管理和控制。追溯系统整合了条码技术、工作流技术、分布式计算、移动采集等先进技术,是适合中国企业应用为特色的软件产品。
建立防伪追溯体系,实现安全生产。面对产品安全问题频繁曝光,一些企业居安思危,前瞻性的在产品领域建设防伪安全追溯系统。友大食品追溯云平台利用现代IT技术为基础,在解决企业产品防伪防窜问题的同时,实现了对产品质量责任跟踪,提升了企业的信息化能力,帮助企业实现了全程销售线路管理,以及对流通商的定时、定量、定向、定价管理,从而保证了产品质量安全、打击了假冒伪劣产品,规范了区域市场,建立了企业产品安全的保护屏障。
同时,消费者可以通过友大食品追溯云平台查询企业产品的来源、生产、流通等多个环节的信息,消费者由被动告知变为主动查询,保证消费者对产品的透明化追溯,远离假冒伪劣产品带来的危害。
友大食品追溯云平台的建立,对于企业而言,能解决其生产经营过程中的质量管理问题,有助于企业提高产品质量,提升客户满意度;对于社会而言,可以有效地实现产品质量监管,防止因产品质量问题而对社会造成不良影响;对于消费者而言,通过友大食品追溯云平台就能够查询到产品来源、生产过程、物流过程,以及真假识别等相关信息,从而实现产品透明化的查询途径。
1. 多种数据收集方式
多种数据收集方法,适应不同制造企业的现场实际。包括:自动设备连接(机台连线)、条码设备录入、文件导入、第三方服务器连接、根据预定义选择、手工输入等;以事件方式触发数据收集,在执行操作时触发数据记录,减少现场数据输入的工作,提供数据采集的效率和准确;采用基于信息依存性的选单结构,减少重复输入与错误;
2. 灵活的批次管理
使用WIP引擎,灵活操作批次的分拆、合并,以及预设暂停、当道工序暂停等,还支持异常处理,为现场管理提供了灵活的工具;
3. 有效的管理控制
自动记录用户在系统上的所有新增、修改、删除等操作;提供同种数据的对照,提示对照差异;根据数据特征以及关联关系来验证信息正确性;
4. B/S架构
用户使用IE浏览器即可访问系统,实现便捷的远程监控和移动办公;支持各种用户终端,减少系统维护工作量;
5. 客户化的工作界面
根据用户工作角色、权限、语言习惯,呈现不同工作界面;
6.系统稳定可靠
上万小时连续运行的考验,为现场管理的实效提供保障;
7. 迅速的处理能力
采用Off-line软件技术,能使用普通服务器实现大量的数据处理能力。系统并发数据的处理能力,提高了系统的可靠性,也满足了现场实时的要求;满足大规模制造管理需要,最多支持几万点的工作站;
8. 高品质的系统结构
遵从ISA95规范,具有良好的可扩展性;支持客户分步实施,降低系统导入的风险;
9. 采用3-Tiers结构
即保证了系统结构的一致性,又便于客户特殊需求的定制开发;
10. 开放的接口
可移植资料访问层,可以透明地使用不同数据源,方便与客户现有系统相连接;开放的集成架构和数据交换方式,能够灵活地与制造设备、自动化系统、业务管理软件和其他应用软件实现集成。